Ingin membuat cemilan kue untuk keluarga tercinta ,namun belum memiliki mixer,,jangan khawatir bunda..disini saya share resep resep kue tanpa mixer yang tetap enak dan lembut .
Bahan-bahan
1. 200 gram (20 sdm)terigu
2. 20 gram (2 sdm)maizenna
3. 30 gram( 8 sdm ) coklat bubuk
4. 150 gram (15 sdm)gula pasir
5. 1/4 sdtbaking soda
6. 1/4 sdtgaram
7. 200 mlair hangat
8. 100 mlminyak sayur
9. keju parut untuk topingnya
Langkah
1. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tipis tepung ( saya pakai 2 loyang brownis )
Panaskan oven dengan api kecil.
2. Campur terigu,maizenna, gula, baking soda, garam dan coklat bubuk jadi 1 lalu aduk rata, sisihkan
3. Campurkan diwadah lain, air hangat dan minyak sayur aduk2 baru masukkan ke campuran terigu. Aduk rata sampai berjejak kental lalu tuang ke adonan, taburi keju parut dan masukkan ke oven. Panggang selama 30 menit, lakukan tes tusuk, bila tak ada yang menempel berarti brownis siap dikeluarkan dan disantap :D